Fru Ländevik är ett litet företag som ligger i Bäck, Åskloster, som startades hösten 2020.
Där tillverkar jag, Sara, handgjorda chokladpraliner. En liten lyxigare variant.
Jag gör alla fyllningar och doppar eller rullar pralinerna för hand.
Under hösten/vintern 2021 har vi även öppnat upp en liten butik som ligger i anslutning till vårt hus där även tillverkningen sker.
Jag använder inga konserveringsmedel eller andra tillsatser, därav har pralinerna en hållbarhet på ca 4 veckor.
Chokladen jag använder kommer från en fransk chokladtillverkare, Michel Cluizel, ett familjeföretag som använder uttrycket ”from bean to bar” vilket innebär att de är med i hela processen, från början till slut.
Alla fyllningar är laktosfria och glutenfria. Innehållsförteckningar finns att tillgå på hemsidan.
Väl mött!
